Cos’è il Tajine? Il metodo di cottura di base della cucina marocchina
Cos’è il tajine? Avrai sicuramente sentito parlare di lui e forse ti sei chiesto cosa sia. Si tratta della base della cucina marocchina, il metodo di cottura per eccellenza, il risultato di piatti eccezionali e succulenti. Il corrispondente in arabo è طاجين e si traduce con tajin o tajine. Si tratta di un piatto in terracotta […]
IL MITICO COCKTAIL CASABLANCA DALL’OMONIMO FILM
Ti piacerebbe scoprire come fare il cocktail Casablanca tratto dall’omonimo film? E sorprendere così i tuoi commensali con un cocktail dal sapore unico e inimitabile? Potrebbe essere anche un’idea per San Valentino da bere sola/o con il tuo lui/lei! Il Rick’s bar, il famoso night’s club del film “Casablanca”, oggi purtroppo non esiste più e […]
Fes l’antica e la moderna, culla del passato e del presente
Una tra le mete più amate dai visitatori per la sua dualità, culla del passato e del presente, dove si incontrano due città, Fes l’antica e la moderna, con tutti i contrasti che ciò comporta. Da una parte la modernità cerca di assomigliare al mondo occidentale con centri commerciali e una rete stradale perfettamente ordinata. […]
Tutto sull’henné: proprietà, virtù, usi e tradizioni in Marocco
Tutto sull’henné: per scoprire la pianta originaria del Medio Oriente e le sue virtù cosmetiche, ma non solo! Approfondiremo anche gli usi e le tradizioni che da secoli vengono fatti in Marocco. Lawsonia Inermis La pianta dell’henné, conosciuta in arabo con il nome di henna, è un arbusto spinoso dal quale si ricavano le foglie e […]
Rhassoul: argilla e polvere saponificabile delicata per viso e capelli
Il Rhassoul viene raccolto nella regione del Medio Atlante del Marocco ed è conosciuto come “la terra che lava”. Un prodotto totalmente naturale, un minerale argilloso di origine vulcanica, usato nei rituali dell’hammam. La sua forza è avere una capacità assorbente notevole. Per questo è consigliato per lavare il viso delle pelli impure o come […]
L’olio di Argan marocchino: un elisir di bellezza per pelle e capelli
L’olio di argan marocchino è conosciuto nel mondo della cosmetica e dell’erboristeria per le sue proprietà addolcenti, ristrutturanti e nutrienti. Ricco di vitamina E e di acidi grassi lo rendono un antiossidante ideale per la lotta contro l’invecchiamento cutaneo della pelle. Perfetto per le pelli secche e sottoposte agli agenti atmosferici aggressivi come vento, freddo […]